En çok sahtekarlık yapılan gıda ürünü belli oldu

Gıda Sahtekarlığında Zeytinyağı Zirvede!

Her hafta düzenli olarak yayınlanan sahtekarlık listelerinde kahvaltılık ürünlerden baharata, süt ürünlerinden et ürünlerine kadar pek çok alanda yapılan hileler ortaya çıkarılıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın açıkladığı verilere göre, en fazla sahtekarlık genellikle zeytinyağında yapılmaktadır. Son liste de bu durumu yansıtıyor.

Haftanın Şampiyonu: Zeytinyağı!

Yayımlanan son listede en çok sahtekarlık yapılan ürün yine zeytinyağı oldu. Bu durum, önceki haftalarda olduğu gibi zeytinyağının en çok sahtekarlık yapılan gıda ürünleri arasındaki liderliğini koruduğunu gösteriyor.


Zeytinyağında Yapılan Sahtekarlıklar

Zeytinyağında yapılan hile, genellikle iki şekilde gerçekleşmektedir. İlk olarak, zeytinyağına bitkisel yağ karıştırılarak sahtekarlık yapılmaktadır. Ayçiçek yağı veya mısır yağı gibi sıvı yağlar eklenerek zeytinyağı miktarı artırılmaya çalışılır. Diğer bir sıkça başvurulan sahtekarlık yöntemi ise bitki yağıdır. Bu yöntemde, çeşitli bitkilerin tohumları sıkılarak elde edilen yağ, zeytinyağına karıştırılarak toplam zeytinyağı litre miktarı artırılır.


Dikkat Edilmesi Gerekenler

Zeytinyağındaki sahtekarlığı tespit etmek genellikle zordur. Ancak bakanlık, laboratuvar ortamında detaylı incelemeler yaparak ürünlerdeki hileleri belirleyebilmektedir. Bu nedenle, tüketicilerin alışverişlerinde bakanlığın yayımladığı sahtekarlık listesine dikkat etmeleri ve sahtekarlığa karışan markalardan uzak durmaları önemlidir.


Related Posts

E-ihracat şampiyonu ödülü sahibini buldu

Türkiye İhracatçılar Meclisi’nin (TİM) düzenlediği “İhracatın Şampiyonları Ödül Töreni”nde e-ihracat kategorisinde birincilik ödülüne Trendyol layık görüldü. Trendyol Grubu Başkanı Çağlayan Çetin, ödülü Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın elinden aldı.

Ticaret Bakanlığı’ndan ağır ceza! 289 işletmeye 114.7 milyon TL

Bakanlıktan yapılan açıklamada, Kurulun fahiş fiyat artışlarıyla mücadelede etkin ve kararlı duruşunu sürdürdüğü belirtildi. Kurulun, 42. toplantısını 25 Haziran’da gerçekleştirdiği bildirilen açıklamada, “Toplantıda alınan kararlar çerçevesinde …

Hazine ve Maliye Bakanı Şimşek: Mayıs ayı itibarıyla yıllık enflasyon son 3.5 yılın en düşük düzeyine indi

Hazine ve Maliye Bakanı Şimşek, Mayıs itibarıyla yıllık enflasyonun son 3.5 yılın en düşük seviyesine indiğini belirterek, programlı ve kararlı adımlarla yıl sonunda enflasyonun yüzde 20’lere gerilemesini beklediklerini söyledi.

İstediği mobilyaları ürettiremedi, marangoz tezgahının başına geçen kadın herkesi şaşırttı

Samsun’da organizatör olarak çalışırken istediği mobilyaları yaptırmakta zorlanan 33 yaşındaki Bahar Kuru, erkeklerin, “Sen yapamazsın” demesine inat marangoz tezgahının başına geçerek ezberleri bozdu.

Spot piyasada elektrik fiyatları

Spot piyasada bir megavatsaat elektriğin fiyatı yarın için en yüksek 3 bin 400 lira, en düşük 42 kuruş olarak belirlendi.

Ticaret Bakanı Ömer Bolat: Türkiye-Rusya ekonomik ilişkileri büyük önem taşıyor

Ticaret Bakanı Ömer Bolat, Rusya’nın Türkiye için ticaret ve enerjide kilit öneme sahip olduğunu belirtirken, Türkiye-Rusya ekonomik ilişkilerinin büyük önem taşıdığına vurgu yaptı.